El estado actual de la Agricultura en nuestro País
requiere de manera urgente encontrar alternativas que le permitan
desarrollarse competitivamente frente a los 16 tratados de libre comercio a que
la han obligado afrontar y simultáneamente participar en el futuro inmediato
del mercado mundial pujante resultado de
la explosiva convicción del consumidor sobre los beneficio de los productos
ecológicos.
El sector no ha afrontado con la entereza y
dinámica necesaria los direccionamientos legales ni los estudios académicos y
científicos necesarios para re direccionar los conceptos de la
Revolución Verde, ya que sus fundamentos no consultaron y son equívocos
en cuanto a la realidad de los ecosistemas del trópico.
El modelo suponía que los suelos tropicales
respondían de manera similar a aquellos de las regiones templadas. En
esa suposición está una de sus mayores equivocaciones con consecuencias
ambientales sociales y económicas para la agricultura del Trópico, que nuestros Gobiernos han desestimado
continuamente en la últimas 4 décadas, con las consecuencias de paradigma en
crisis que hoy tiene que afrontar el sector agrícola y el País de forma integral.
La investigación y acciones de desarrollo rural
propias del área agrícola, están en manos de la empresa privada con la
orientación propia de sus negocios y no en manos de las universidades, gremios
o entidades propias del estado que sí podrían generar tecnología con beneficio
general.
NUESTRA
AGRICULTURA ACTUAL
La forma como se implementó en las últimas cinco
décadas todos los fundamentos de la Revolución Verde en nuestros suelos
agrícolas, ya han desatado dinámicas que obstaculizan su plena adopción, ante
los efectos adversos en nuestro ecosistemas de producción.
El estado actual de nuestra agricultura
convencional se caracteriza por ineficiencia en términos de productividad, independiente de los
valores unitarios, pero marcado significativamente por:
- Estancamiento en términos de producción
- Altísima participación de costos por insumos
externos en la estructura de costos de producción
- Asignación de zonas agrícolas a monocultivos
- Desplazamiento del trabajador del campo a la
ciudad por múltiples factores
- Abandono de la actividad por parte de
campesinos, pequeños agricultores y medianos agricultores que
históricamente han trabajado para la seguridad y soberanía alimentaria del
País
- Incremento en el uso de fertilizantes de alta
solubilidad
- Incremento en los problemas fitopatológicos
- Incremento en problemas entomológicos
- Especificidad y agresividad cada vez mayor de
malezas
- Mayor uso de pesticidas
- Desbalance de los contenidos nutricionales de
las plantas
- Incremento significativo de aminoácidos libres
dentro de las plantas
- Presencia de residuos de ingredientes
activos de pesticidas o de sus
metabolitos en las estructuras de las plantas.
- Pérdida significativa de Materia Orgánica de
los suelos agrícolas
- Disminución de los microorganismos del suelo
agrícola y de la rizosfera
- Pérdida de estructura de los suelos agrícolas
- Erosión de los suelos de las aéreas y entornos
agrícola
- Perdida de retención de humedad
- Descontrol de los caudales hídricos
- Compactación y salinidad de los suelos
- Asincronía total de los ciclos del Nitrógeno y
del Carbono
- Alta contribución de CO2 al efecto invernadero
con sus consecuencias en el calentamiento global
- Perdida de la dinámica de los micro ciclos del
Fosforo
- Etc.
LA AGRICULTURA
ECOLÓGICA
Si se enmarca
dentro de los términos de estas definiciones:
"Un
Sistema Holístico de Gestión de la Producción que realza y fomenta la
diversidad de los ciclos Biológicos y la actividad Biológica del suelo. Se basa
en un reducido uso de insumos externos y la no utilización de fertilizantes y
plaguicidas químicos de síntesis, teniendo en cuenta que las condiciones
Regionales requieren de sistemas adaptados localmente." Códex
Alimentarius.
"La
Agricultura Ecológica enfoca la producción agraria en el respeto al entorno y
la producción de alimentos sanos, de la máxima calidad y en cantidad
suficiente. Utiliza como modelo a la misma Naturaleza, extrayendo de ella toda
la información posible, aunada con los actuales conocimientos técnicos y científicos".
Podemos encaminar
nuestros esfuerzos de producción agrícola dentro de un contexto acorde con las
condiciones edafoclimáticas, biológicas, laborales y sociales de nuestra
Zona Tropical, permitiéndonos participar en ese gran mercado mundial de oportunidades
de los productos ecológicos.
EL CAMBIO
Ese gran cambio de
conceptos, practicas, actitudes, valores y objetivos que se tiene que dar sobre
como adelantamos la agricultura convencional
de seguridad y soberanía alimentaria en nuestros suelos, será la ruta
para llegar exitosamente a implementar agricultura ecológica.
Lo que se debe
hacer:
- Tenemos que entender la problemática de
producción agrícola en forma integral
- Hay que favorecer la biodiversidad en todo
sentido
- Se tiene que realzar y permitir el desarrollo
de los ciclos biológicos, especialmente los que tienen relación con
nitrógeno, carbono y fósforo
- Tenemos que ver más allá de la unidad
unidimensional de los "agroecosistema cultivos" y sus rotaciones
cuando se dan
- Hay que llegar al entendimiento de los niveles
ecológicos y sociales de la coevolución, la estructura y funcionamiento de
los sistemas incluyendo los factores antrópicos dentro de ellos
- Pero sobre todo, hay que buscar
que al desarrollar agroecosistema las interacciones ecológicas y las
sinergias entre los componentes biológicos proporcionen los
mecanismos para que los sistemas agroecológicos subsidien su propia
fertilidad del suelo, productividad y la protección de cultivos, retomando
de manera consiente la incidencia de la Trofobiosis en la agricultura
- Hay que utilizar el hecho de que los
agroecosistemas mantienen sus mecanismos naturales tendiendo al equilibrio
- Tenemos que recurrir a los sistemas adaptados
localmente como respuesta a las condiciones de cada región
- Hay que utilizar todos los conocimientos
técnicos y científicos encaminados a entender los mecanismos en los que se
apoyan las propuestas
- Tenemos que contar con ciencias esenciales
para el agro como Economía, Estadística, Hidráulica, Antropología,
Fitomejoramiento, Administración, Negocios internacionales, Derecho
agrario, etc.
- Debemos encontrar en los productos ecológicos
una oportunidad comercial de diferenciación que permita el cambio hacia
ellos.
Cada uno de los
anteriores puntos tiene una justificación y la forma de hacerlo.
Lo que no se debe
continuar haciendo:
- Propiciar el desbalance permanente y creciente de los suelos
agrícolas en sus componentes vivos, sus partes bioquímicas y sus
contenidos minerales
- Permitir el desplazamiento del campo a la
ciudad de campesinos, pequeños y medianos agricultores y trabajadores del
campo por factores de sobrevivencia sociales ,políticos o económicos
- Permitir la pérdida física y sin reposición de
los contenidos orgánicos de los suelos agrícolas, (MO)
- La modificación drástica del ordenamiento de
los perfiles del suelo
- La supresión de la biodiversidad resultado del
manejo de monocultivos
- Buscar en insumos externos de síntesis
(pesticidas y fertilizantes), la solución a los problemas inducidos por
los distintos desbalances del agroecosistema y traspasados a las
plantas.
- Deshaciendo los suelos agrícola mediante el
uso inapropiado de maquinaria.
CONCLUSIÓN
Más que una oportunidad para ir tras un buen mercado y salir de la
asfixiante situación actual a que se ha llevado al sector agrícola, es una
necesidad de darle bases lógicas a la forma de hacer agricultura en
nuestros suelos tropicales, para que podamos junto con nuestras generaciones
venideras tener futuro en estos quehaceres.
Ya hay conocimientos técnico, comerciales y fundamentos científicos
que han permitido el desarrollo exitoso de cientos de miles de hectáreas
en el mundo cultivadas bajo los conceptos
de la agricultura ecológica u orgánica.
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