La Ruralidad en Cundinamarca.
Partido
Alianza Verde.
Febrero
17 de 2019
I.A.
Omar Barbosa Quimbay
Natalia
Márquez
Enfermera
Salubrista
Ruralidad. La entendemos para este
ejercicio como al sector de población y
de área geográfica no urbano del Departamento de Cundinamarca.
Uso
del suelo en Cundinamarca según la óptica histórica de análisis;
La mayor parte del territorio cundinamarqués
está localizada en las zonas rurales, 22.587,99 Km2, equivalentes al 99,16% de la superficie total.
Cundinamarca presenta, de acuerdo con la
clasificación de uso de suelo, 270,788
hectáreas para actividades agrícolas, 1.443.935 has para actividades pecuarias, (1.085.163 has
para pastos y forrajes), 376.999 has
para bosques entre naturales y plantados y 50.053 has en otros usos,
para un total de 2, 141,775 has.
(Fuente: DANE-ENA 2012).
Cundinamarca es un departamento privilegiado
por la reserva de tierra que tiene, como
insumo en la actividad agropecuaria.
En 2012, en la zona urbana de Cundinamarca
habitaba el 66,8% de la población total
del departamento. Esto implica el importante potencial de mano de obra para
las actividades urbanas, al igual que significa la existencia de una baja y
subutilizada disponibilidad de mano de obra para actividades agropecuarias.
Cundinamarca aporta el 11,56% PIB
agropecuario nacional. Asimismo, de acuerdo con la estructura productiva
departamental, con el 12.9% representan la segunda rama de actividad
después de la industria manufacturera (21,2%).
La
actividad agropecuaria la han
subdividido en:
Agrícola, con cultivos transitorios (124.848
hectáreas), permanentes (138.275 hectáreas) y anuales (7,665. Hectáreas)
Pecuaria en
los subsectores bovinos (Con 93.220 granjas, 28,5% eran granjas lecheras, 20,3%
granjas de producción de carne y la mayor parte el 51,3%, granjas de doble
propósito.), existen1.304.565 bovinos,
65,7% hembras. Pastos;
1.260.033 hectáreas, de corte (5,58%), natural (57,61%), mejorados
(34,72%), forrajero (1,31%), silvipastoreo (0,78%) hectáreas, Capacidad de
carga 1,04 bovinos por hectárea. Producción de leche; lechería especializada
16,56 litros/día/vaca y en lechería tradicional 7,75.
Porcicultura, la
población porcina en el departamento en 2012, fue de 784.192 animales, con
6.772 granjas productoras, con 399.490 unidades producidas en 539 granjas.
Tecnificado 52,07%, tradicional 39,33%, traspatio 8,6%.
Avicultura, se clasifica en aves de
engorde, aves de postura y aves traspatio.
El inventario de aves en el departamento fue de 137.708.623, La
distribución de la actividad de avicultura en 2012 fue así: el 88,4% aves de engorde, 8,5% la de aves de postura y
el 3% aves de traspatio.
Apicultura. En
esta actividad durante el año 2012 en el departamento, se contabilizaron 5.215
colmenas, distribuidas en 409 granjas productoras de 74 municipios, donde se
obtuvo un total de 343.262 litros de miel.
Otras
especies,
Cundinamarca también presenta aportes representativos en especies tales como
caballar, asnal, mular, bufalina, cunícula, ovinos, caprinos y cuyícola. En
conjunto estas especies sumaron en total 324.535 ejemplares.
Piscicultura. En 2012 hubo 6.072 granjas
productoras, en las que se ubicaron 13.430 estanques con un área total de
espejos de agua de 1.890.331 m2., la producción estimada fue de 4.927.697 kg.
Silvicultura. La
producción silvícola es de
10.115,94 hectáreas en el
departamento de Cundinamarca, con cultivo de especies como abarco, acacia,
aliso, cedro, eucalipto, guadua, guayacán, nogal cafetero, ocobo, pino, roble y
saúco entre otros. Hay en eucalipto 6.084,85 hectáreas en 38 municipios del
departamento.
Ideología
de la Alianza Verde y su relación con la
Ruralidad.
Principios
del Partido Alianza Verde:
Los 9 Principios de la
Alianza Verde en Colombia, así como las 10
Prioridades programáticas, deben ser ejes de trabajo en nuestra
Ruralidad, pero girando siempre en los Principios
sobre los que se construyó la Carta de la Global Green que son los siguientes:
1)
La sabiduría ecológica
2)
La justicia social
3)
La democracia participativa
4)
La no violencia
5)
El desarrollo sustentable
6)
El respeto por la diversidad
Invocando que el Partido Alianza Verde está en permanente
reverdecimiento; apoyado por los expertos, ciudadanos, y redes de trabajo que
apoyan el proceso y también acogiendo
la postura de sus líneas generales principales
de acción política (democracia, equidad, cambio climático y energía,
diversidad biológica, sustentabilidad económica, derechos humanos, alimentación
y agua, planificación a largo plazo, paz y actuación global), analizaré la
situación presente de nuestra agricultura en Colombia y propondré nuevas formas
de hacer agricultura ya implementadas con éxito en varios países del mundo, siempre
trabajando en los Principios sobre los
que se construyó la Carta de la Global Green.
Estado
de la agricultura en Colombia como consecuencia de la “Revolución Verde”
El estado de nuestra
agricultura es muy similar en todos nuestros países de América en cuanto al
presente incierto de futuro al pensar
críticamente sobre las relaciones del poder existentes de manera
contemporánea en ella, diferenciados entre sí por los subsidios
estatales de cada país, pero todos viviendo el paradigma en crisis de la
“revolución verde , implementada a partir de 1960 y agravado por los
acuerdos de libre comercio para los países que no consideran el sector agrícola
como estratégico y protegido.
Si bien la cultura
extractivita la asociamos al petróleo, al carbón y a la minería, desconocimos
en las décadas pasadas el rol expractivista de minerales del suelo y la forma excluyente de biodiversidad en los suelos agrícolas utilizados en la Revolución Verde.
La implementación de las
prácticas agrícolas de la revolución
verde y sus consecuencias en los ecosistemas y en últimas en el llamado
agronegocio, su incidencia en la inocuidad de la agricultura para la salud
humana, su aportante mayoritario de los gases de efecto invernadero causantes
del calentamiento global antrópico, tienen en crisis el paradigma de la llamada
Revolución Verde.
En cualquier estructura de
costos de cualquier cultivo convencional, es mayoritaria y creciente la
participación de los insumos externos al predio y a la ruralidad,
convirtiendo al agricultor en un asalariado de los proveedores de estas tecnologías. “El agronegocio”, hace varias décadas dejó de ser de los
agricultores.
Pero esta crisis de la revolución verde, en el mundo siempre pretende ser reencauchada
sin éxito, con “adelantos tecnológicos inciertos”, como el de las
modificaciones genéticas interespecíficas de los vegetales y la apropiación del
germoplasma; haciendo cada vez más urgente el nuevo enfoque creciente de la
agricultura en el mundo, fundamentado en la “Agroecología”, Colombia no ha de ser una excepción del tema.
Entender
el porqué del tema es simple:
¿Qué es la Trofobiosis?
La Trofobiosis sirve para definir
la asociación simbiótica entre organismos, así como el surgimiento de
plantas en cultivos donde se ha aplicado fertilizantes de alta solubilidad y/o
biocidas, consiguiendo una mayor dependencia entre ellos.
Los biocidas son
sustancias químicas o biológicas, bien sea de origen natural o de forma
sintética, generados para destruir, neutralizar o impedir la acción de
organismos considerados nocivos para los cultivos y el ser humano.
Los fertilizantes de alta solubilidad
son también sustancias de síntesis química con los minerales que
utiliza la planta como fuente nutricional junto al agua y mediante la
fotosíntesis, pero sobre los que la planta no posee control total en su
incorporación a su sistema bioquímico, generando en su fisiología una gran
cantidad de nutrientes solubles y de aminoácidos superior a la que la planta
puede incorporar en su síntesis de proteínas y azúcares. Aquí está el gran
problema generado por el hombre con su paradigma de “la revolución verde”, que
ha venido generando en los cultivos que él pretende proteger, el alimento que
requieren los patógenos en estos cultivares para poder sobrevivir y atacar.
Una planta tiene muchas posibilidades
de ser atacada por agentes patógenos, como hongos, bacterias, ácaros, virus,
insectos, etc., cuando la savia que esté en el alimento que estos patógenos
buscan, esté integrada con aminoácidos libres. Luego una planta que esté nutrida mediante un
balance nutricional adecuado tiene muy pocas probabilidades de ser atacada
por plagas y enfermedades.
Tengamos presente que los insectos y
demás patógenos son muy eficaces al formar sus proteínas propias con el uso de aminoácidos libres en
la planta. Sin embargo, no pueden nutrirse de las proteínas, sino que lo harán
de esos aminoácidos.
Recordemos que una plantación
es nutritiva para los insectos cuando no tiene un equilibrio en su
metabolismo, y también cuando aporta una buena cantidad de nutrientes solubles.
El metabolismo de los cultivos se altera mediante el uso de
pesticidas, fertilizantes de síntesis química, fungicidas, nematicidas,
reguladores de crecimiento y herbicidas.
Cuando los insectos detectan una
abundancia de aminoácidos incrementan su fertilidad, producción de huevos y
longevidad, acortando sus ciclos de reproducción.
Con la intensificación de la
agricultura, las enfermedades derivadas de las bacterias, hongos y virus han
sido más difíciles de controlar, debido al uso de herbicidas y
pesticidas, y a la utilización de fertilizantes de síntesis química, sobre todo
los nitrogenados.
Además, los agroquímicos incrementan
el poder de acción y reproducción de los insectos sobrevivientes a la
pulverización, aumentando su resistencia genética sobre el pesticida para
posteriores aplicaciones, y destruyendo los enemigos naturales de estos agentes
patógenos.
Conclusión
La clave, por tanto, para que las
plantas resistan mejor al ataque de los patógenos es el equilibrio
nutricional. Una planta en su estado más óptimo es aquella que usa de forma
eficiente el 100% de todos los nutrientes que absorbe, es decir, que los
aprovecha todos.
La revolución verde que ha sido
importante en la seguridad alimentaria del planeta, también es la responsable de su forma de
afrontar la problemática de los cultivos con el concepto de solucionar los
problemas antes que prevenir los problemas, especialmente en el trópico, dando
cabida al inagotable negocio de los pesticidas y fertilizantes de síntesis
química, pasando así el agronegocio de los agricultores a manos de los
proveedores de pesticidas y fertilizantes, colocando ella misma su paradigma en
crisis.
La Agroecología está en capacidad de velar por la seguridad
alimentaria no solo del presente, sino también de las generaciones venideras,
si logramos que los hombres nos consideremos como parte de los ecosistemas y no
foráneos a ellos.
La
propuesta para la Ruralidad del departamento de Cundinamarca.
El enfoque de la Ruralidad
lo analizamos bajo los sectores y sus componentes básicos que también incluyan
al ser humano como parte de los ecosistemas:
1. Sector de Desarrollo rural
Hace referencia a acciones e iniciativas
llevadas a cabo para mejorar la calidad de vida de las comunidades no urbanas de manera integrada, potenciando esquemas
de desarrollo en el ámbito rural que tengan como objetivo mejorar el
nivel de vida de la población del área implicada. Aquí se debe
interrelacionar transversalmente con sectores de salud pública, educación,
vivienda, acueductos, adecuación de tierras, titularización y tenencia de
tierras, juntas de acción comunal, vías rurales, conectividad, mercados y canales de comercialización para lo
rural, otros.
Propuesta
para el sector de Desarrollo rural.
Propender porque su enfoque sea más regional
que sectorial, apoyado en las 15 provincias,
y que siempre sean las personas de la ruralidad y el medio ambiente el
objetivo central de trabajo.
2.
Sector
Agrícola.
2.1.
Agricultura campesina familiar de
subsistencia.
2.2.
Agricultura campesina familiar comercial.
2.3.
Agricultura convencional empresarial.
2.4.
Agricultura convencional agroindustrial.
2.5.
Agricultura ecológica u orgánica.
Propuesta
para el sector Agrícola.
Agricultura
campesina familiar de subsistencia y
Agricultura campesina familiar comercial.
Que se mantengan en sus
formas ancestrales de producción, libre de pesticidas y de fertilizantes de
alta solubilidad y que mejore la capacidad nutricional incorporando cultivos de
leguminosas y quinua a su dieta donde
sea posible.
Estimular canales de
mercadeo que permitan diferenciar la inocuidad de la agricultura familiar y que
den acceso directo al consumidor urbano.
Agricultura
convencional empresarial.
Si bien partiendo de las
“buenas prácticas agrícola” debe tender a la “agricultura ecológica” como
estrategia de competitividad en los mercados locales e internacionales, debe desarrollar cultivos de ventajas estratégicas propias del
trópico, como las frutas tropicales,
oleaginosas, flores y
follajes, nueces, otras. En lo posible
debe tender a cultivos múltiples asociados, con procesos de valor agregado in
situ. (Cacay, sacha anchi, caucho,
cacao, cafés orgánicos, otros.) (Hortalizas orgánicas, plantas aromáticas y
medicinales orgánicas)
Los tubérculos, que pueden
ser una 30% del área sembrada en el departamento, deben acogerse de manera
rigurosa a las buenas prácticas agrícolas, y el cultivo de papas para la
industria siempre debe ser mediante agricultura por contrato. El cultivo de
papas para consumo en fresco debe tender a agricultura ecológica, diferenciando
sus canales de mercados.
La caña panelera, que también
puede llegar a un 30% del área sembrada en el departamento, debe mantenerse en
las buenas prácticas agrícolas y tender hacia
agricultura ecológica, propiciar el cambio de la quema del bagazo como fuente energética
de los trapiches.
Agricultura
convencional agroindustrial.
Toda producción agrícola
tendiente a producción de etanol o biodiesel tiene que como mínimo, seguir
rigurosamente las buenas prácticas agrícolas.
Agricultura
ecológica u orgánica.
Debe estimularse en el
Departamento, propiciando formas asociativas que disminuyan ostensiblemente los
costos de certificación
3. Sector Pecuario.
3.1.
Bovinos.
3.2.
Porcinos.
3.3.
Avícolas.
3.4.
Equinos.
3.5.
Piscícola.
3.6.
Apícola.
3.7.
Especies menores.
Propuesta
para el sector Pecuario.
Bovinos
Mejorar la capacidad de
carga promedio del departamento, mediante adecuación de praderas naturales que usualmente
corresponden a hatos de doble propósito.
Mejorar la sanidad de la
leche y sus derivados provenientes de los hatos de doble propósito, para
conseguir precios de la leche y sus derivados, acordes a la sanidad, y al muy
buen contenido de sólidos.
Trabajar en la mejora de los
hatos lecheros tradicionales, mediante adecuación de pastos, mejora genética, y
labores de ordeño.
Buscar que los Fondos
Ganaderos y Analac lleguen con beneficio a los hatos tradicionales y de doble
propósito.
Porcinos
Fortalecer la unión gremial
regional, y mediante la mayor proximidad a los centros de consumo, superar la
arremetida arrazadora de La Fasenda sobre el sector.
Avícola.
Mediante la asociación de
planteles avícolas, buscar la integración
vertical del negocio entrando en la producción de los concentrados,
yendo hasta el sector agrícola del Departamento a producir las materias primas.
Compostar y sanitizar todo tipo de gallinaza, convirtiéndola en un
insumo de valor apetecido en la agricultura ecológica y disminuyendo
significativamente sus aportes a los gases de efecto invernadero.
Apicultura
Buscar mediante la
asociación de apicultores y de agricultores una posición fuerte a la
restricción de los 7 plaguicidas tóxicos para las abejas, incluido el grupo de NEONICOTINOIDES, como defensa de los
polinizadores básicos del sector agrícola
4.
Sector de Silvicultura
Propuesta para el
sector de Silvicultura
Estímulo
de siembra de áreas de vocación forestal de especies forestales que satisfagan la demanda de maderas, como
mecanismo que evité la deforestación de los bosques y ecosistemas naturales aún
existentes
5. Sector Ecoturístico.
Propuesta para el
sector Ecoturístico
Aquí
hay una gran oportunidad de desarrollo
exitoso de la ruralidad de nuestro departamento. Todas nuestras
provincias tienen recursos naturales para ser utilizados en esta industria
creciente.
Proponemos
capacitación empresarial por provincias de la Ruralidad de Cundinamarca, que
permitan identificar, proponer y presentar desarrollos de oportunidades
Ecoturísticas al mercado nacional y foráneo
Propuesta para el
sector Hídrico
Ante
la innegable amenaza del manejo del sector hídrico sobre la Ruralidad, con
temas como la contaminación de la cuenca del Rio Bogotá, el aprovechamiento de
los recursos hídricos de los parque y reservas naturales de Chingaza, Sumapaz y
páramo de Guerrero para suministrar agua potable al Distrito especial de Bogotá
y su afectación por los efectos del cambia climático antrópico, y el mantenimiento y subsistencia de las
fuentes hídricas de todos nuestros acueductos rurales, nos obligan desde la
Ruralidad a ser parte deliberante y activa en las decisiones que se tomen al
respecto.
7. Sector minero energético.
7.1.
Petrolero.
7.2.
Minero.
7.3.
Hidroeléctrico.
Propuesta para el
sector energético
Buscar
y exigir que las licencias ambientales que se pretendan otorgar para la exploración
y extracción e implementación fracking petrolero, evalúe los verdaderos riesgos
ambientales y sociales, teniendo en cuenta que estas acciones sobre nuestra
Cordillera Oriental (la más joven del planeta) con suelos hasta ahora en
formación, serán de incidencia catastrófica en los ecosistemas de la Ruralidad.
Buscar
conseguir que en las licencias ambientales para las minas de carbón, se exijan
de manera real los estándares de seguridad industrial para los mineros, que se
impida el trabajo infantil, y que se dé remuneración justa y equitativa a este
tipo de trabajo.
Buscar
y conseguir que en las licencias ambientales para los proyectos de hidroeléctricas sobre las vertientes de la
Orinoquia de nuestra cordillera Oriental se detengan ante la expectativa de
otros Hidroituangos menores.
Fomentar
y educar sobre el uso de energías alternativas (solar, eólica) para la
Ruralidad.
